Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Зразы картофельные с мясной начинкой

03/20/2016 - 13:36
Вкусные блюда. Рецепт приготовления Зразы картофельные с мясной начинкой

Ингредиенты

картофель
1,5 кг
яйцо
2 шт.
мука
20 г
фарш мясной
150 г
сметана
40 мл

Лук и картофель очистить и натереть на мелкой терке сначала лук, а потом картофель. Полученную массу смешать и отцедить сок через марлю, емкость с соком отставить в сторону. В картофельную массу добавить яйца и посолить по вкусу. Картофельный сок осторожно слить, а бледно-розовый осадок (крохмал) добавить к картофелю, тщательно перемешать.
Приготовить тесто, добавляя небольшими порциями муку. Формируем зразы, добавляя в середину немного фарша.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить зразы с обеих сторон до появления румяной корочки. Сложить в сотейник, залить сметаной и тушить до готовности.

Добавить комментарий