Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Томатный суп с имбирем.

09/11/2015 - 18:20
Рецепт вкусного томатного супа с имбирем.

Ингредиенты

Из рассчета на 4 порции:
спелые мясистые помидоры
1 кг
овощнвй бульон
500 мл
зубчик чеснока
1 шт.
засахареный имбирь
3 кус.
сахар
1 ч.л.
сливки
250 г
соль
молотый белый перец
листья базилика для украшения

Помидоры надрезать накрест возле плодоножки, ошпарить кипятком, обдать холодной водой и снять кожицу острым ножом. Помидоры разрезать на 4 части, зерна удалить, мякоть нарезать кубиками.
Зубчик чеснока пропустить через пресс и растереть с солью. Овощной бульон разогреть в кастрюле, добавить кубики помидоров, чеснок сахар и соль по вкусу.
Суп варить на слабом огне 20-25мин, перелить в другую кастрюлю через волосяное сито, мягкие овощи протереть. Поперчить и еще раз довести до кипения.
Имбирь нарезать полосками, сливки взбить в миксере, подмешать имбирь.
Томатный суп разлить по тарелкам и подавать на стол, добавив 1ч.л. имбирных сливок. По желанию украсить листьями базилика.

Добавить комментарий