Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!
Лучшие рецепты
Салат из ветчины с помидорами.Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
Куриная грудка с цукини.Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
Судак с помидорами и шалфеем.Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
Новое на сайте
Салат французский.
11/01/2015 - 18:52
Ингредиенты
картофель
100 г
зеленый горошек
50 г
морковь
1 шт.
корень сельдерея
50 г
маринованный огурец
2 шт.
яблоко
1 шт.
яйцо
1 шт.
сливочное масло
2 ст.л.
для соуса тартар:
майонез
80 г
сметана
50 г
горчица
10 г
белое сухое вино
100 мл
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Морковь и сельдерей очистить, порезать кубиками и тушить в предварительно разогретом сливочном масле до мягкости, добавить консервированный зеленый горошек и тушить еще 2 - 3 мин.
Готовим соус тартар. Смешиваем майонез, горчицу и сметану, добавить мелконарезанные маринованные огурцы и влить белое сухое вино. Тщательно перемешать и дать настояться 10 - 15 мин.
Яблоко, оставшийся маринованный огурец и сваренное вкрутую яйцо нарезать мелкими кубиками, смешать и добавить тушенные морковь и сельдерей. Посолить, поперчить и заправить соусом тартар.
Перед подачей украсить листьями зелени. Приятного аппетита!
Контакты.
Связаться с администрацией Вы можете написав нам:
E-mail: cheef@vkysnenko.in.ua
Добавить комментарий