Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Отбивная фаршированная грибами.

12/20/2015 - 17:31
Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Отбивная фаршированная грибами.

Ингредиенты

филе свинины
600 г
шампиньоны
250 г
твердый сыр
150 г
лук
150 г
масло сливочное
50 г
сухари панировочные
75 г
яйцо
1 шт.
мука
50 г
масло растительное
перец
соль

Филе свинины порезать поперек волокон на порционные куски и отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, приправить по вкусу.
Натереть сыр и хорошенько перемешать с грибами. На отбитые куски мяса выложить грибной фарш и свернуть конвертиком. 
Из яйца и муки приготовить льезон. Конвертики обмакнуть в льезон, запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле.

Добавить комментарий