Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Морковь.

Вкусная морковь.

Двухлетнее растение семейства зонтичных. В пищу применяют корнеплод преимущественно оранжевого цвета.

Один из основных поставщиков организму бета-каротина - вещества, из которого в процессе пищеварения синтезируется витамин А. Кроме того морковь богата витаминами группы В, витаминами РР, С, Е, К. Немало и полезных минералов - железа, калия, кобальта, магния, меди, цинка, йода, фосфора. В моркови содержатся эфирные масла, которые придают ей характерный запах.

В кулинарии морковь применяется очень широко, ее употребляют в сыром виде, варят, тушат. Особенно хорошо морковь сочетается с мясом и рыбой. Кроме того, из моркови делают соки, которые употребляют и как самостоятельный сок, так и в смеси с соками различных овощей и фруктов.