Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Летний жульен

03/03/2016 - 14:46
Вкусные блюда. Рецепт приготовления Летний жульен

Ингредиенты

шампиньоны свежие
300 г
филе курицы
1 шт.
лук
1 шт.
сметана
100 мл
огурец
1 шт
мука
5 ст.л.
морковь по-корейски
100 г
тарталетки
14 шт.
оливки без косточки
14 шт.
зеленый лук
1 пуч.

Куриное филе отварить в подсоленой воде и порезать короткой тонкой соломкой. Лук очистить и порезать полукольцами, грибы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
В растительном масле спассеровать лук до прозрачности, добавить шампиньоны и тушить 10 минут. Влить сметану, перемешать и добавить пережаренную муку, снова перемешать, вложить нарезанное куриное филе. Тушить 5 минут и отставить с огня до полного остывания.
Зеленый лук мелко порубить, огурец нарезать тонкими кружочками. В тарталетку положить немного зеленого лука, сверху оливку и чайную ложечку моркови по-корейски, накрыть кружочком огурца, а затем наложить жульен.

Добавить комментарий