Лучшие рецепты

  • Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Котлеты с грибной начинкой.

01/12/2017 - 12:30

Ингредиенты

фарш мясной
500 г
шампиньоны свежие
200 г
яйцо
1 шт.
лук
1 шт.
молоко
1 ст.
сухая булка
1 шт.
чеснок
2 зуб.
мука или панировочные сухари
растительное масло
перец
соль

   Грибы вымыть и нарезать маленькими кусочками, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить и отложить в отдельную посуду.
Сухую булку замочить в молоке и перебить блендером. Лук и чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Все компоненты тщательно перемешать и сформировать котлеты, вкладывая в середину немного грибной начинки.
Котлеты обвалять в муке или панировочных сухарях и обжаривать в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Добавить комментарий