Лучшие рецепты

  • Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Котлета Гомельская.

02/01/2016 - 13:14

Ингредиенты

филе куриное
1 шт.
грибы маринованные
70 г
сыр твердый
50 г
яйцо
1 шт.
картофель сырой
1 шт.
масло растительное
зелень
мука

Куриное филе вымыть, обсушить салфеткой, разрезать сбоку, но не до конца. Хорошенько отбить, посолить, поперчить.
Грибы нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить. Все это тщательно перемешать, добавить специи по вкусу. На подготовленное филе выложить начинку и свернуть.
Сырой картофель натереть на крупной терке, яйцо немного взбить. Котлету поочередно обвалять в муке, потом в яйце и тщательно запанировать в тертом картофеле.
Жарить в сковороде на хорошо разогретом растительном масле до  образования золотистой корочки. Довести до готовности в духовке.

Добавить комментарий