Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Картофель по-селянски в соусе.

02/26/2016 - 13:47
Вкусные блюда. Рецепт приготовления Картофель по-селянски в соусе.

Ингредиенты

картофель
8 - 10 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
300 г
сметана
4 ст.л.
помидоры
3 шт.
масло растительное
черный молотый перец
соль

Картофель тщательно вымыть, нарезать дольками и натереть солью, отставить на 10 - 15 мин., чтобы стекла лишняя жидкость. Дольки картофеля сложить в противень срезами вверх, поперчить и кисточкой смазать растительным маслом. Поместить в духовку и запекать на сильном огне 15 мин., пока не появится корочка.
Морковь очистить, порезать крупными кружочками, шампиньоны вымыть и порезать пополам (крупные на 4 части). Все это посолить, выложить сверху на картофель, смазать растительным маслом и запекать 15 - 20 минут на среднем огне.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и перебить на блендере (можно использовать домашний томатный сок с мякотью). Полученную массу смешать со сметаной, слегка подсолить и полить овощи. Запекать на среднем огне 15 - 20 минут до готовности.
Можно кроме грибов и моркови использовать различную капусту - брюссельскую, цветную, брокколи. Приятного аппетита!

Добавить комментарий