Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Карп, фаршированный грибами

04/03/2016 - 12:04
Вкусные блюда. Рецепт приготовления Карп, фаршированный грибами

Ингредиенты

карп
1 шт.
шампиньоны
1 шт.
яйцо
2 шт.
булка чайная
1 шт.
крупа манная
70 г
лавровый лист
смесь перцев
соль

С тушки карпа весом около 1 кг снять кожу таким образом, чтобы голова и хвост держались на ней, а мясо и хребет вынуть. Мясо рыбы отделить от костей и смолоть на мясорубке.
Булочку замочить (желательно в молоке). Шампиньоны вымыть, порезать и потушить в растительном масле, добавить булочку и смолоть на мясорубке. Соединить мясо с грибами, пермешать и добавить взбитые яйца, манку, посолить, поперчить и тщательно вымесить.
Начинить снятую кожу полученным фаршем, зашить, завернуть в пищевую пленку придав форму рыбы. Варить в подсоленной воде добавив лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца.

Добавить комментарий