Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Камбала с оригинальным соусом.

12/11/2015 - 11:15
Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Камбала с оригинальным соусом.

Ингредиенты

Из рассчета на 4 порции:
камбала
4 шт.
мука
3 ст.л.
лук
1 шт.
чеснок
2 зуб.
маслины без косточек
50 г
сайра в собственном соку
20 г
раститильное масло
10 ст.л.
черный молотый перец
лимон для украшения
соль

Помидоры измельчить, лук и чеснок порубить. Измельчить сайру. Маслины разрезать на 4 части.
Разогреть 2 ст.л. растительного масла и слегка обжарить в нем лук и чеснок. Добавить сначала помидоры, немного их потушить, а затем положить сайру и маслины, приправить.
Рыбу вымыть, обсушить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Разогреть в большой сковороде оставшееся растительное масло и обжарить тушки камбалы с двух сторон до золотистой корочки (ок. 5 мин).
Положить рыбу на тарелки, на нее выложить приготовленный соус, посыпать рубленной петрушкой и украсить тонкими ломтиками лимона.

Добавить комментарий