Лучшие рецепты

  • Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Салат из ветчины с помидорами.
    Салат из ветчины с помидорами.
    Быстро и вкусно? Не вопрос! Этот рецепт поможет Вам на скорую руку приготовить очень вкусный салат!
  • Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
    Куриная грудка с цукини.
    Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
  • Рецепт закуски для праздничного стола. Необычайно вкусно!
    Белые грибы в сметане.
    Рецепт закуски для праздничного стола.
  • Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
    Судак с помидорами и шалфеем.
    Популярный рецепт приготовления рыбного блюда для праздника и в будни.
  • Классический рецепт популярного салата.
    Салат греческий.
    Классический рецепт популярного салата.

Новое на сайте

вкусные рецепты Рулет куриный

Отличная вкусная закуска для праздничного стола и в будни!

Навигация

Говяжье филе с брюссельской капустой.

01/11/2016 - 11:23
Вкусное блюдо. Рецепт приготовления Говяжье филе с брюссельской капустой.

Ингредиенты

из рассчета на 4 порции:
говяжье филе
брюссельская капуста
600 г
картофель
500 г
луковица
1 шт.
сметана
150 г
сливочное масло
2 ст.л.
растительное масло
3 ст.л.
крупномолотый черный перец
1 ч.л.
мускатный орех

Кочанчики брюссельской капусты бланшировать почти до готовности в кипящей подсоленной воде 2-3 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Затем разобрать на отдельные листки.
Картофель очитстить, нарезать кружочками и положить в сковороду с разогретым сливочным маслом. Посолить, поперчить. Лук нарезать, через 5мин добавить в картофель и обжарить до готовности.
Сметану уварить до половины, немного посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и соединить с капустой.
Мясо обжарить с двух сторон в растительном масле на сильном огне. Убавив огонь, тушить 5 мин. Готовое мясо посолить, поперчить, подавать с картофелем и бюссельской капустой.

Добавить комментарий